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雅羅之花,酒中奇葩——雅羅白榮獲IWGC銀獎

發布時間:2023-11-16 16:00:45

雅羅之花,酒中奇葩——雅羅白榮獲IWGC銀獎

TONTINE-通天酒業 2023-05-16 12:27 發表于吉林

    IWGC,全稱為國際葡萄酒大獎賽(International Wine Grand Challenge)是一場國際水準、國內一流的常設大獎賽,世界各國、各產區的產品在此展示比拼,是探索“一瓶好葡萄酒的中國標準”的葡萄酒界年度盛事。

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       IWGC大賽獎項由業內專家評選,標準嚴苛,品鑒出真正質優味美的好酒,更評估出真正值得購買的精品葡萄酒。通天酒業此次參賽的產品是“42°雅羅白葡萄蒸餾酒”,在本屆大賽上榮獲銀獎。這也是繼比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽“52°雅羅白葡萄蒸餾酒”榮獲金獎之后雅羅白再次獲獎。

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      雅羅白葡萄蒸餾酒是以鴨綠江河谷產區的山葡萄品種為原料,經過柔性浸提、發酵澄清、壺塔蒸餾、低溫窖藏等一系列傳統復雜的工藝與工序而釀制萃取的精華,極大的降低了雜醇含有量。

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       人們都知道,山葡萄是極具有中國本土特色的釀酒葡萄品種,在長白山地區生長的山葡萄是我們華夏大地獨一無二的天然果品,而中國的釀酒文化更是有著上千年的歷史。雅羅白的誕生,就是企業在繼承傳統釀酒技藝的基礎上,通過精心研制,將蒸餾酒技藝與葡萄酒文化相結合的傳世佳釀。產品源于新鮮葡萄釀制,保留了葡萄果實香氣及發酵過程中產生的芳香成分。酒體色澤瑩潤透亮,果香豐富,酒體飽滿,既有著葡萄的醇柔優雅,又有著傳統蒸餾酒的厚重甘冽。

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       而又不同于以往白酒的釀造,它從原料的選擇到釀制、窖藏、包裝,每一個環節都彰顯著濃郁的民族特色與深厚的中國文化。酒體潔白剔透,聞香優雅飄逸,入口綿柔清冽,回味留口清香。人體攝入、吸收、代謝后呈弱堿性。

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       作為一款堿性蒸餾酒,除了具備葡萄酒所具有的促消化、抗氧化、延緩衰老,預防結石、提高免疫力等益處,還能平衡飲食結構以及身體內的酸堿值,令身體趨于健康的弱堿性體質。

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       歷久醞釀,一日綻放,都只為幻化為酒,尋一知己,一滴濃郁、兩份甘醇、三斤豪氣。雅羅白的價值,只有到了懂它之人的手中才能得到最大的實現,每一粒葡萄,每一滴佳釀,自釀造的那一刻起,它的宿命就是尋找最后的歸屬;從藤蔓到酒窖,是一粒葡萄到美酒的距離;從陳列架上到您的手中,是千萬顆葡萄靈魂的歸憩,只有你深諳她的魅力與珍稀,別再讓它等待,快來品賞這綿柔清香,傳世佳釀!

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